Mollejas de pollo en salsa de ajo
Molletes y hambre y micerveza
Molletes y hambre y micerveza
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 250 g de mollejas de pollo.
  • 5 dientes de ajo.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1/2 pastilla enriquecedora.
  • 1 clavo de olor.
  • Pimienta molida.
  • 1/2 cucharilla de pimentón picante.
  • Vino blanco.
  • Perejil fresco picado.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 2 cucharadas de guacamole (opcional).

Instrucciones

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