Mini Wellington con salsa de Oporto {Ideas Navidad}
Chez Silvia
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Ingredientes

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 3 bistecs gordos
  • 200 gr de champiñones
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • sésamo tostado
  • 100 cc de vino
  • 50 cc de vinagre balsámico
  • 100 cc de caldo de ternera
  • 2 cucharadas soperas colmadas de

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