Mini volcán de chocolate
MI COCINITA
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Ingredientes

  • 170 gramos de chocolate para postres
  • 170 gramos demantequilla
  • 3 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 60 gr de azúcar
  • 50 gr de harina de reposteria
  • 3-5-7-9. Le añadimos la mantequilla progamamos
  • minutos
  • 80 grados , velocidad
  • 2, para que se derrita la mantequilla junto con el chocolate
  • 4 minutos y medio ,
  • 240 grados para que el centro estubiera fundido , ademas al ser tan pequeños me han salido unos

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