Mini tartaletas saladas de pollo al vino dulce con almendras – Mini tartlets with creamy chicken
Curry & Chocolate
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Ingredientes

  • tartaletas
  • 1 litro medido en el vaso de la batidora, lo cual da para muchas
  • 300 g pechuga de pollo
  • 200 g queso crema tipo Philadelphia, a temperatura
  • ambiente
  • 1 cebolla mediana
  • (150 g)
  • 1 copita (100 ml) de vino dulce: Montilla-Moriles,
  • Málaga, Pedro Ximénez… el que más os guste.
  • 1 chorreoncito de leche, sólo si hace falta para que esté
  • más líquido
  • teaspoon dried thyme
  • tablespoons of extra virgin olive oil to cook the chicken

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