Mini tartaletas de dulce de batata: placer otoñal
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Ingredientes

  • 500 g de pulpa de batata
  • 1115 g de mantequilla en pomada
  • 12 huevos
  • 1220 g de azúcar moreno
  • 1 sal
  • 11 punta de cucharilla de jengibre en polvo
  • 11 punta de cucharilla de clavos molidos
  • 11/2 cucharadita de nuez moscada rallada
  • 11/2 cucharadita de canela molida
  • 1120 ml de leche evaporada
  • 150 g de azúcar blanco
  • 12 láminas de masa quebrada o un paquete de obleas de empanadilla grandes

Instrucciones

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