Mini quiches a la albahaca con obleas de empanadillas
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Ingredientes

  • Ingredientes: (Para 14 unidades)
  • 200 gr. de bacon ahumado troceado
  • 1 puerro 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos 200gr. de nata de cocinar (1 paquete pequeño, 18% M.G.aprox.)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4-6 hojas grandes de albahaca fresca
  • 14 obleas de empanadillas grandes (los paquetes de la marca "La cocinera" traen 16 obleas)
  • Queso emmental rallado (opcional)

Instrucciones

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