Mini donuts glaseados (para máquina de mini donuts)
El festín de Marga
El festín de Marga
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Ingredientes

  • Glaseado chocolate blanco
  • 100 g chocolate blanco de postres (yo uso siempre Nestlé)
  • 100 g azúcar glass
  • 5 cucharadas de agua.
  • 100 g chocolate fondant (yo uso siempre Nestlé postres)
  • 100 g azúcar glass
  • 5 cucharadas de agua.
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  • Glaseado azúcar
  • 150 g azúcar glass
  • 3 cucharadas agua
  • 1/4 cucharadita vainilla (opcional)
  • 1/4 cucharita colorante (opcional)
  •  
  • Masa
  • 500 g de harina de fuerza
  • 60 g de azúcar glass
  • 60 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • Una pastilla de levadura de panadero fresca desmenuzada (la venden en Mercadona y otros establecimientos. También en muchas panaderías)
  • 150 g de leche
  • 100 g agua templada

Instrucciones

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