Mini cheesecakes de oreo, mascarpone y chocolate, para el segundo Reto Fingerfood
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Ingredientes

  • 400 gr de queso mascarpone
  • 200 ml de nata para montar (más de 33% de mg)
  • 100 gr de chocolate negro
  • 12 galletas oreo
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharilla de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 hojas de gelatina
  • 1 pizca de sal
  • Sirope de chocolate para decorar

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