Mini Cheesecake en dos versiones. Sin horno
En la cocina de Caro
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Ingredientes

  • 24, siempre con los papelitos, pues de lo contrario no los desmolda nadie
  • Ingredientes
  • 500 gramos de queso crema ( yo uso philadelphia) a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de leche condensada, son 80 gramos 1/4 taza de azúcar glas, son 30 gramos 2 tsp vainilla o (10 ml)
  • 1 tsp gelatina sin sabor
  • 1 tbsp agua hirviendo ( 15ml)
  • 9 galletas oreo, si es para los vasitos y si es para las minicupcakes, usaremos las mini oreos
  • fruta fresca

Instrucciones

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