MINI CHEESE CAKE DE CALABAZA
El dragón de la fresa
El dragón de la fresa
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Ingredientes

  • 5 kg Es absolutamente deliciosa. Cuando la asé para este postre, me comía el puré a cucharadas. Sin azúcar, sin sal, sin canela, sin nada. Calabaza a secas. Tiene un sabor y un aroma increíble.
  • 96 gr de galletas maria trituradas
  • 35 gr de azúcar moreno
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 1 gr de canela molida (1/2 cucharadita)
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 275 gr de queso philadelphia
  • 120 gr de puré de calabaza (yo asé la calabaza en el horno, y luego la trituré)
  • 180 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de clavo molido

Instrucciones

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