Milhojas de frutas
La cocina de Lola
La cocina de Lola
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 2 planchas de hojaldre fresco
  • la
  • de
  • azúcar glas
  • 300 gr de nata montada con
  • 30 gr de azúcar glas
  • 1 huevo entero y una yema
  • 300 gr de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 20 gr de maizena
  • gelatina
  • 250 gr de agua
  • 200 gr de azúcar
  • 2 hojas de gelatina
  • 3. Montamos la nata, que siempre ha de estar bien fría y le añadimos el azúcar.
  • En la thermomix a velocidad 3 con la mariposa y en el último momento ponemos el azúcar.

Instrucciones

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