¡Mi primera tarta fondant de dos pisos... y encima de boda!
Jaleo en la cocina
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Ingredientes

  • 45 min
  • Para el bizcocho
  • 4 huevos 400 gr de azúcar
  • Ralladura de dos naranjas
  • 360 gr de harina
  • 40 gr de cacao en polvo puro
  • Tres cucharaditas de levadura
  • 200 ml de aceite
  • 200 ml de leche
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el ganache
  • 400 gr de chocolate negro
  • 275 ml de nata de montar
  • Para la crema de avellana
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 gr de azúcar glacé
  • Dos cucharaditas de avellana en pasta

Instrucciones

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