MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CON THERMOMIX
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Ingredientes

  • 1200 gramos (1 kilo doscientos) de pimientos rojos.
  • 500 gr de azúcar moreno (la mitad menos 100 gramos del peso de los pimientos ya limpios).
  • 250 gr de vinagre (la mitad del peso del azúcar).
  • 125 gr de agua (la mitad del peso del vinagre).

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