Mermelada cereza, melón, nectarina en thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 250 gr de
  • cerezas (sin hueso)
  • 95 gr de
  • manzana
  • 50 gr de
  • zumo de naranja
  • 360 gr de
  • azúcar
  • 3 hojas de
  • gelatina
  • 2- En el vaso de
  • las Thermomix ponemos las frutas, el
  • zumo de naranja y el azúcar. Programamos 30 segundos, a velocidad progresiva
  • 3- Seguidamente,
  • programamos 30 minutos, temperatura 100º y velocidad 2, sin poner el
  • cubilete y colocando el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
  • 4- Ponemos las
  • hojas de gelatina a remojo, en agua fría, durante 5-10 minutos
  • 5- Añadimos la
  • gelatina bien escurrida y programamos 30 segundos, a velocidad 3.

Instrucciones

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