Mermelada Bellini de Melocotón
Cau de sucre
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Ingredientes

  • 6 tarros de
  • 200 ml aprox
  • 30 min
  • 1 kg de melocotones (limpios y deshuesados)
  • 200 ml de vino blanco espumoso (prosecco o cava)
  • 40 ml de licor de naranja (Cointreau)
  • 500 g de azúcar (a poder especial mermelada que contiene pectina)
  • 2 cucharadas de zumo de limón o 1 cucharita de ácido cítrico

Instrucciones

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