Merluza rellena al horno.
Cuchillito y Tenedor
Cuchillito y Tenedor
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Ingredientes

  • 1 merluza
  • 200 g de setas variadas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 2 zanahorias grandes
  • 200 g de gambas peladas
  • 1 copa de vino blanco de buena calidad
  • 180 grados hasta que la merluza esté hecha
  • 20 minutos de horno, dependiendo del grosor y tamaño del pescado

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