MERLUZA ENVUELTA EN LECHUGA CON SALSA DE PUERROS Y ZANAHORIA
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Ingredientes

  • 4 lomos de merluza
  • merluza
  • 4 filetes grandes de
  • 4 hojas grandes de lechuga
  • 3 puerros medianos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 vasos de caldo de verduras
  • 1 sobre de azafrán molido
  • 1 bolsa
  • 2 raciones de puré
  • 2 tiras de calabacín

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