Merluza en tempura de cerveza, ¿qué cenamos hoy?
Pintando las nubes
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS)
  • 800 gramos de lomos de merluza con piel, y sin espinas ni escamas
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 260 gramos de cerveza muy fría.
  • 2 cucharadas grandes de mayonesa de bote
  • 2 cucharaditas de postre de curry

Instrucciones

Comentarios

  • javierren

     - 

    Queda espectacular. Muy suave y ese crujiente de la tempura le da un toque impredionante. Buenísimo

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