Merluza en salsa verde
Begorecetas
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 800 gr de merluza en rodajas
  • 100 gr de guisantes congelados
  • 12 espárragos trigueros
  • 2 huevos cocidos
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite
  • Harina
  • 2 huevos batidos
  • Sal
  • Cúrcuma
  • 1 hoja de laurel
  • 120 ml de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • Agua
  • 1 medida de agua
  • 1 litro de aceite
  • en
  • 8 en
  • 1 y se

Instrucciones

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