Merluza en  Fina y Suave Salsa Verde
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Ingredientes

  • 300 gr de cebolla cortada
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de harina
  • 200 gr de agua o de caldo de pescado
  • 50 gr de vino blanco
  • 5 gr de sal
  • 1 cubilete de hojas de perejil
  • 3 cucharas soperas
  • 1 hoja de laurel
  • 800 gr de lomo
  • 30 segundos en
  • 2 minutos
  • 200 gr de agua
  • 30 segundos en
  • 3 y medio
  • 10 segundos en

Instrucciones

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