Merluza con salsa de puerros
Hoy Cocinas Tú
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Ingredientes

  • 4 lomos de merluza con piel y sin espinas
  • 150 gr aprox. de cebolla
  • 150 gr de puerros (sólo la parte blanca)
  • 50 gr de pimiento verde
  • 50 ml de vino blanco seco
  • 50 ml de aceite de oliva suave
  • 250 ml de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta

Instrucciones

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