Merluza al horno con patatas panaderas
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Ingredientes

  • Ingredientes para hacer merluza al horno con patatas. Cantidades para 4 raciones
  • 1 kilo de merluza limpia cortada en lomos
  • 3 o 4 patatas 1 cebolla grande
  • 600 ml de vino blanco (también puede ser sidra o caldo de pescado)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimienta
  • sal

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