MERLUZA AL CAVA
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Ingredientes

  • 1 merluza 1 paquete de gulas
  • 500 gr de gambas peladas
  • 3 cebollas 2 dientes de ajo
  • 1 limón 500 ml de cava
  • 500 ml nata liquida
  • 3 zanahorias 2 patatas grandes para rallar
  • 2 o 3 patatas pequeñas por persona para tornear
  • perejil
  • aceite de oliva
  • sal
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 hoja de laurel
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  • PREPARACIÓN

Instrucciones

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