Receta fácil, rápidayademásriquísima. Estareceta es perfectaparaprepararlacuando tenemos invitadosa comer o cenar, ya que si tenemos laverdurapreparadaylasalsamuselinahecha solo tenemos que poner lacazuela dentro del horno y en pocos minutos tenemos el plato listo y seguro que los invitadosquedan súper contentos ya que comerán un plato, sanoy delicioso con el que tú vasatriunfar seguro, en mi casaestareceta es una de las que no faltan en mi mesa en época de SemanaSantayNavidad, además con muy buen precio que eso también tenemos que tenerlo en cuenta
Si aestamismareceta le añadiéramos en el último minuto unos espárragosblancosy huevo duro, estaríamoshablando de lafamosareceta de MerluzaalaVasca, yasítaly como os la presento hoy, se le llamaríaMerluza en Salsa Verde con Almejas
Por experienciapropia, no es conveniente batir en exceso los ingredientes ya que se formanburbujas de aire que harán que latartasubadurante su cocción, para posteriormente bajarymuy posiblemente resquebrajarse, nada que no puedaarreglarunabuenacapa de mermelada, laverdad
Vamos con los pasosy procedimientos de lareceta. Espero que os guste lareceta. Los boquerones en vinagre, aparte de deliciosos son muy fáciles de hacer
compartirvuestrasrecetas o visitar mi grupo de FacebookLACOCINA DE LOLI DOMINGUEZ. Limpiamosmuy bien los mejillones, ponemos unaollaal fuego ycuando este bien calienteañadimos los mejillones y el vino, tapamoslaollayesperamosa que se vayanabriendo
Unarecetamuy fácil de hacer. Para ello majamos los dientes de ajoylasalmendras con un pellizco de sal (cuidado, muypoca, el bacalao que luego añadiremos pese aestardesalado sigue estandomuysalado)
Este plato de sepia en salsa lo vamosapreparar de unamaneramuysencilla. Desde el clásico arroz negro con sepia o unasepiaalajillo, hastaotrasricasrecetas como laspatatas con sepia o lasepiaalaplancha con pimentón yhierbasprovenzales
Acontinuación en laolla expres o cazuela vertemos el aceitey sofreimos los ajoslaminados, lacebollay los pimientos picadosyfinalmente los tomatestambiénpicaditos
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