Merluza a la romana. Sencillez - La Cocina de Frabisa
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Ingredientes

  • Calcula 2 trozos de merluza por persona. Si son rodajas que sean de unos 2 cm de alto..
  • Harina (la de repostería o fuerza, cualquiera sirve)
  • Huevo batido
  • Sal
  • Aceite para freír
  • Limón para acompañar.
  • Guarnición
  • Patatas con zanahorias cocidas, aliñada con aceite de oliva virge extra
  • Ensalada.

Instrucciones

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