Merluza a la romana con almejas olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • aceite
  • 6 rodajas gruesas merluza y grandes
  • sal
  • pimienta blanca
  • harina
  • huevo
  • 1 puerro grande (Sólo la parte blanca)
  • 3 dientes ajo
  • 1 cda sopera harina
  • cda
  • 1 vasito medidor vino blanco
  • perejil picado
  • 1 hoja laurel
  • 3-4 vasitos medidores caldo pescado
  • 5- Caldo de pescado, perejil picadito y

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