Merluza con almejasalamarinera ¡Súper fácil y espectacular. Además un plato de lujo a muy buen precio, paraunacomida o cena de día de fiesta o paracualquierdía de lasemana
Se enharinalamerluza en rodajas y se le añadealacacerolaparasellarla un poco. merluza. Para quien no seademasiadoaficionadoalpescado es unarecetafabulosaparaacompañar por ejemplo, con patatasfritas o arrozblanco, ya que lasalsa es deliciosa
Con este sencillo guiso de merluzaalamarinera se puede prepararcualquierpescadoblanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas
Larecetaoriginal es de canalcocina, del maestro Sergio Fernández, sólo que esta vez, en lugar de rape nos inclinamos por lamerluza porque es más económica
Holaa todos. Adaptada de. a mi ya me hadejado unos cuantosdíasfuera de circulaciónacausa de la gripe, con muy pocasganas de nada y bastantecaprichosa en materia de comidas
Hola chic@s, buen Lunes a tod@s, yahacia tiempo no publicabaunareceta de pescado, y no porque no lo comamos, pues en casa nos gustabastante, yo desde luego soy mas de pescado que de carne y solemos comerlo como minimo un par de veces por semana, bueno pues hoy traigoestamerluza que apesar de ser unarecetasencillaesta muy sabrosa , a mi me gusto mucho, ademas es unareceta muy baja en grasa , apenas un chorrin de aceite de oliva por lo que la convierte en unacomidaligera y muy sana, con ella os dejo deseandoos un buen comienzo de semana
Este plato de pescado es de los favoritos de mis hijasAnna y Laia, junto con el de salsa verde y más que nada es porque es muy suave y lamerluzaqueda muy rica y jugosa
Espero que disfrutes de mi web donde muestro recetassencillas con fotografíaspasoapaso. Yasabes que paracualquiercosa puedes contactar conmigo Suscríbete alasrecetasIntroduce tu correo para recibir recetas
Mientras se cortalamerluza y con lacabeza se hace un caldo(fumet)concebolla, ajo y laurel. Se ponen lasalmejas en aguafría con un chorrito de vinagrepara que suelten laarena
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