MEJILLONES EN ESCABECHE
Come en mi cocina
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Ingredientes

  • 1 Malla de mejillones
  • 1 hoja de laurel
  • 10 bolinas de pimienta en grano
  • 1 cucharadina de pimentón dulce
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cebolleta 1 zanahoria 1 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1 vaso de vinagre de vino blanco
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Sal (yo no le puse)

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