Mejillones con salsa de tomate a la marinera | Truco para limpiar los mejillones correctamente
El saber culinario
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Ingredientes

  • 1 kg de mejillones frescos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 400 g de tomate natural en trocitos
  • 1 trocito de guindilla (opcional)
  • Sal al gusto

Instrucciones

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