Mejillones a la marinera a fuego lento en olla GM
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Ingredientes

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  • 1 kilo de mejillones
  • 1/4 de vasito medidor de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado, puede ser congelado
  • una pizca de cayena molida o una guindilla seca
  • 1 vasito medidor de cebolla picada, puede ser congelada
  • 1/2 vasito medidor de pimiento rojo y verde troceado, puede ser congelado
  • 1 bote de 400 g de tomate triturado
  • una pizca de azúcar
  • sal, orégano, perejil, finas hierbas y una hoja de laurel
  • 1 vasito medidor de vino blanco

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