MEJILLONES A LA MARINERA.
La fonda del mono
La fonda del mono
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Ingredientes

  • 400 g de mejillones limpios.
  • 1 cebolla 3 dientes de ajo
  • 1 tomate 1 cucharada de harina de maíz
  • medio vaso de brandi.
  • un vaso grande de caldo de pescado
  • medio vaso de vino blanco
  • 2 guindillas cayenas
  • sal
  • aceite de oliva
  • perejil

Instrucciones

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