Medallones de lomo de cerdo en crema de champiñones para Navidad
www.cocinadelirante.com
www.cocinadelirante.com
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • Antes de ir a la receta, te comparto el siguiente video donde te enseño a preparar un delicioso jamón glaseado con mermelada y jengibre para Navidad.   Da clic en el enlace para ver el video.     Para más recetas y tips de cocina, sígueme en INSTAGRAM @lumenalicious.   El lomo de cerdo es uno de los platillos que más se cocina durante la temporada navideña y también, solemos preparar este rico platillo para ocasiones especiales.   En esta ocasión, te comparto una receta sencilla, fácil de preparar y con sabor delicioso. Una receta cremosa con pocos ingredientes e ideal, para preparar cuando quieras deslumbrar a tus seres queridos.   IStock/Sebalos   Preparación   MARINA los filetes de cerdo adentro de una bolsa con cierre hermético con tres dientes de ajo, ¼ taza de aceite de oliva y hierbas finas por al menos una hora o, durante toda la noche en el refrigerador. SAZONA los medallones de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. COLOCA en un sartén la mantequilla y el aceite de oliva, dora los medallones de cerdo por ambos lados; por tres minutos de cada lado. RETIRA los filetes de cerdo del sartén, colócalos sobre un plato y cúbrelos con aluminio. SOFRÍE la cebolla y el ajo en el mismo sartén donde se doró el lomo; añade los champiñones y cocina, moviendo constantemente hasta que se evapore el líquido. AÑADE la harina, cocina por tres minutos y adiciona el vino Marsala; cocina por tres minutos más antes de agregar el caldo de pollo. AÑADE la crema, el perejil y regresa los medallones de cerdo; cocina por 10 minutos a fuego medio y rectifica la sazón. SIRVE estos deliciosos medallones de lomo de cerdo en crema de champiñones y ¡disfruta!   IStock/Sebalos   Si el lomo de cerdo te encanta, te comparto las siguientes recetas para que las prepares en casa.   Jugoso lomo de cerdo agridulce envuelto en tocino para Navidad Hornea el lomo de cerdo perfecto esta Navidad con esta sencilla receta con pocos ingredientes y pasos. Una receta que lleva poco tiempo y queda perfecta a la primera, ¡pruébala!   IStock/evgenyb Delicioso guisado de lomo de cerdo con verduras al vino tinto, ¡para Navidad! Deslumbra a tu familia con esta deliciosa receta de lomo de cerdo al vino tinto, ¡queda buenísimo!   IStock/Tatiana Volgutova Lomo de cerdo al pastor y relleno de chorizo con tocino Celebra esta Navidad con el mejor lomo de cerdo que hayas probado en tu vida. Esta delicia sabor al pastor rellena de chorizo con tocino y piña será el platillo preferido en tu casa, ¡pruébalo!   IStock/Dar1930 Lomo de cerdo en salsa de vino con piloncillo, ¡queda súper jugoso! Prepara este delicioso lomo de cerdo con la salsa de vino más delirante de todas, ¡con piloncillo!   Pixabay  Espectacular lomo de cerdo al jerez en olla exprés, ¡receta fácil y rápida! Aprende a preparar el lomo de cerdo al jerez perfecto sin encender el horno. Esta receta está lista en menos de una hora y el sabor es espectacular, ¡te encantará!   IStock  Hornea el lomo de cerdo más crujiente esta Navidad con esta sencilla receta Prepara el lomo de cerdo más crocante y delicioso que hayas probado. Esta receta es súper fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes para impresionar a tu familia esta Navidad con un riquísimo lomo de cerdo.   IStock    Fotos: Pixabay, Istock, Pexels.   Guarda este contenido en Pinterest aquí.   RECOMENDACIÓN Cómo recalentar el lomo de cerdo para que quede jugoso 5 menús completos con LOMO de CERDO para NAVIDAD 25 recetas fáciles y deliciosas de LOMO de CERDO para Navidad

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.