Matambre de cerdo
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Ingredientes

  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Matambre de cerdo 1 k
  • Romero 2 varas
  • Leche 1 l
  • Echalotes 2
  • Manteca 2 cdas
  • Arroz tashmin o basmati 400 g
  • Caldo de vegetales 800 ml
  • Frutos secos 100 g
  • Repollitos de bruselas 200 g
  • Agua c/n
  • Sal c/n

Instrucciones

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