Masa Quebrada
ApfelStrudel Kuchen
ApfelStrudel Kuchen
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Ingredientes

  • 260 gr de harina
  • 125 gr de mantequilla fría
  • 1 yema de huevo
  • 4 cucharadas de agua fría
  • 1 pizca de sal
  • 1 º En
  • 3 º Formar una bola con la masa y envolver en film transparente. Dejar que repose en la nevera
  • 4 º Una vez transcurrido el tiempo, estirar la masa entre dos trozos de
  • 5 º Llevar de nuevo a la nevera unos
  • 10 minutos
  • 6 º Hornear la masa a 200ºC con legumbres sobre ella
  • 10 sin ellas

Instrucciones

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