Masa madre
Aprendiz de cocina
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Ingredientes

  • 100 ml de agua
  • 30 gr de harina integral
  • 70 gr de harina de fuerza
  • 90 ml de agua
  • 30 gr de harina integral
  • 50 gr de harina de fuerza
  • 90 ml de agua
  • 30 gr de harina integral
  • 50 gr de harina de fuerza
  • 300 gr de masa madre
  • de
  • 300 gr de harina integral
  • 100 gr de harina de fuerza
  • 150 ml de agua
  • 30 de la
  • 8 de la
  • 200 º durante
  • 20 - 25 minutos

Instrucciones

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