Masa de Pizza estilo Pan. Manual y Thermomix. Pizza de Sobrasada y Queso de Mahón
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Ingredientes

  • 400 g de harina fuerte
  • 100 g de harina de sémola (si no la encuentras, usa harina normal)
  • 15 g de levadura de panadero (puedes usar levadura seca, en proporción 1/3)
  • 40 ml de aceite de oliva suave
  • 300 ml de agua templada
  • 15 g de sal
  • 15 g de azúcar o miel
  • 15 g de ajo molido seco
  • 15 g de cebolla molida seca.

Instrucciones

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