Masa de bizcocho para tartas. Fácil y rápido.
2 manos en 1 bol
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Ingredientes

  • 13 huevos para obtener una consistencia espumosa. Hoy, gracias a las varillas eléctricas, es posible hacer un bizcocho estupendo con pocos huevos. Eso sí batiremos bien las yemas y las claras por separado.
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  • Y ahora pongamos manos a la obra y como siempre veamos la lista de utensilios
  • 2 boles
  • 1 molde redondo de 24-26 cm o rectangular de 28x18 cm aproximadamente
  • 1 cuchara 1 plato hondo
  • 1 colador 1 cuchillo con filo
  • 1 báscula de cocina
  • 1 batidora eléctrica
  • Papel para hornear
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  • Y los ingredientes necesarios son estos
  • 4 huevos Ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 120 gr de azúcar
  • 75 gr de harina
  • 75 gr de maicena
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

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