Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera.
Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 200 gramos de harina.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 30 gramos de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 140 gramos de chocolate blanco.
  • 40 gramos de mantequilla.
  • 350 ml de leche
  • 35 gramos de maizena o almidón de maíz.
  • 5 gramos de harina de todo uso.
  • 55 gramos de azùcar.
  • 4 yemas de huevo.
  • 4 o 5 manzanas medianas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 4 0 5 cucharadas de azúcar moreno o blanco.

Instrucciones

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