Mantecados manchegos con vino de naranja y 500000 visitas.
Las recetas de Triana
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Ingredientes

  • Para la masa
  • 500 gramos de harina
  • 275 gramos de manteca de cerdo
  • 85 cc de vino blanco
  • 65 cc de vino
  • 70 gramos de manteca de cerdo
  • 3 centímetros descartamos la parte exterior de la masa, yo la recupere para volver a preparar otros, que me subieron menos en el horneado
  • 220 grados
  • 175 grados

Instrucciones

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