Número de partes: 6 130 gr azúcar glas150 gr manteca de cerdo280 gr harina40 gr almendras en polvo1 cdita canela en polvoralladura 1 limónsésamo (para decorar)
Tuesta un poco las almendras, lo puedes hacer en el horno o en una sartén con cuidado, y cuando la harina y las almendras estén ya frías, podemos empezar con la receta
Estoy en racha galleteril, y es que ultimamente me ha dado por hacer galletas a destajo, me entretiene, me gusta hacerlas y me gusta comerlas claro esta, pero a quien mas le gustan es a mi hijo Mario, es muy galletero y si son caseras mas aun,asi que cada dos por tres esta la lata vacia y habra que volver a llenarla no
- En un bol grande colocamos la harina dealmendra con la ralladura y el zumo del otro limón. - Preparamos un almíbar con el azúcar el agua y la peladura de un limón
Como sabréis los que me leéis en twitter, y si no ahora os lo cuento, este fin de semana estuve preparando, yadefinitivamente,algunosde los dulces que serviré en mi casa estas navidades
Mantecadosdelimón, de chocolate ydealmendra. Mantecadosdelimón. Su popularidad se ha extendido a otras regiones de España, en las que se elaboran mantecadosde calidad como en Toledo o en la provincia de Valladolid, especialmente los de Portillo yTordesillas
Ralladura delimón. Hoy comienzo una sección para estos tiempos de crisis que consiste en hacer nosotros cosas en casa, con los medios que tenemos, prescindiendo de aquellos cachivaches que la industria trata devendernos, y no porque yo no los quiera comprar es que mi cocina es tan pequeña, que ya no me cabe nada más así que animo a todo el mundo a compartir este tipo de cosas para que nuestra vida sea mas fácil, en espacios reducidos,Yogurt casero fácil
Muy buenos días, de este año no pasaba que me atreviera con los mantecados. Despuésde mucho leer, me he decantado por esta receta que he visto en muchos blogs amigos y que estaba segura que no me iba a defraudar
de harina* 375 gr. de manteca de cerdo* 150 gr. de azúcar* 1 copa de aguardiente* ralladura de dos limones* 2 cucharadas de canela molidaazúcar glasésemillas de sésamoELABORACIÓN¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡______Doramos la harina en una sartén , sin que se queme, en un bol ponemos la manteca con el azúcar , batir muy bien mezclando los dos ingredientes, incorporamos la copa de aguardiente la canela y la ralladura de los limones, añadir poco a poco la harina, amasamos con las dos manos para mezclar bien la masa, dejar reposar 20 minutos, pasado el tiempo extendemos la masa y vamos cortando los mantecados, los ponemos en una bandejay horneamos hasta que estén dorados,dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé y las semillas de sésamo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡____________________________ 750 gr de harina. 375 gr de manteca de cerdo. 150 gr de azúcar. 1 copa de aguardiente. 2 cucharadas de canela molida
Una vez que esté fría, mezclar con la almendra, el azúcar y la manteca que debe estar blandita. Este puente no he parado, ya tengo listo todo el surtido dulce para esta Navidad, iré poniéndolos todos seguidos para que si alguien se anima, le de tiempo de sobra para hacerlos
Pero como yo me niego y me niego y me niego aquí os dejo este delicioso sorbete dealmendra tostada con canela ylimón tan típico de Mallorca, para seguir sintiendo el gustirrinín de los rayitosde sol sobre la piel
He querido hacer unas magdalenas con zumo delimón. No encuentro mejor calificación, así que estoy feliz con el resultado de estas magdalenas, pero seguiré probando nuevos sabores sin olvidar la esencia de este dulce
Este bizcocho te va a encantar, pocas veces he comido una tan bueno, eso sí, con el peligro de que te vas a comer más de un trozo, este Bizcocho casero delimóny naranja es
El dehoy, es de esos que se hacen en un periquete, la receta es de uno de mis libros de repostería favoritos, Los dulces del convento, repleto de recetas tradicionales que siempre salen bien
ya no tenéis excusa para hacer mantecados, son realmente rápidos y fáciles. Y si os gusta mi blog, podéis votarlo como mejor Blog De la Blogoteca, os hacéis una cuenta y votáis PINCHA AQUÍ
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