Manitas de cerdo. Receta tradicional
Cuinar i Viatjar
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Ingredientes

  • 6 Manitas de cerdo
  • 4 trozos cada una
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cabeza de ajos
  • Sal
  • 200 grms de chorizo
  • rojo picante
  • 50 grms de pan
  • cortado en rebanadas
  • 100 grms de almendras fritas
  • 1 lt de caldo de carne
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 pimientos choriceros
  • 1 cucharada de postre de
  • pimentón picante

Instrucciones

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