MAKOWIEC, DULCE NAVIDEÑO POLACO, 48º DESAFÍO EN LA COCINA
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Masa
  • 250-270 gr de harina
  • 50 gr azúcar
  • 10 gr de levadura fresca
  • Ralladura de medio limón
  • 1 huevo
  • 1 yema 60 ml de agua o de leche
  • Una puntita de sal
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Relleno
  • 150 gr de semillas de amapola
  • 75 gr de azúcar
  • 15 gr de miel
  • 35 gr de mantequilla
  • 30 gr de naranja y limón confitado
  • 15 gr de orejones
  • 15 gr de ciruelas pasas sin hueso
  • 15 gr de fruta confitada
  • 1 clara de huevo

Instrucciones

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