MAGRO DE CERDO CON TOMATE
Mi cocina y otras cosas
Mi cocina y otras cosas
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 kilo de carne de cerdo, troceada (o de ternera)
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 100 cl de vino blanco (yo usé un Fino de Montilla-Moriles)
  • 100 cl de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
  • 500 g de tomate triturado (aproximadamente)
  • 1 cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta molida
  • Una punta de cucharilla de tomillo, mejorana y romero (si las tenéis frescas, una ramita de cada una, bien desmenuzada)
  • Perejil para la salsa y para adornar

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.