MACARONS DE SPECULOOS (macarons de merengue italiano, y la receta de una crema de speculoos deliciosa)
El dragón de la fresa
El dragón de la fresa
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Ingredientes

  • 100 gr de almendra molida
  • 1 cucharadita de especias para
  • 100 gr de azúcar glass
  • 100 gr de azúcar
  • 50 ml de agua
  • 100 gr de claras
  • 150 º. Los
  • 400 gr de leche condensada
  • 140 gr de mantequilla
  • 275 gr de polvo de
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/2 cucharadita de anís en polvo

Instrucciones

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