LOMO PIZZA CON PATATAS AL HORNO
Carmina en la Cocina
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Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 8 filetes de lomo
  • 8 cucharadas de tomate frito casero
  • 8 lonchas de queso graso
  • 2 lonchas de jamón york
  • queso rallado para gratinar, tipo mozzarella, emmental o semi curado
  • pimienta, sal, orégano y albahaca
  • aceite de oliva virgen extra (aove) picual o cornicabra, para freír las patatas.

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