Lomo en salsa. {Thermomix}
Más dulce que salado
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Ingredientes

  • 1 kilo de cinta de lomo
  • 100 gr de cebolla
  • 150 gr de zanahoria
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 125 gr de tomate triturado natural
  • 25 gr de aceite de oliva
  • 200 gr de vino blanco
  • 500 gr de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 cucharadita de curry
  • sal y pimienta
  • 4 segundos

Instrucciones

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