Lomo de cerdo relleno [Horno]
María's Recipe Book
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Ingredientes

  • 1 lomo de cerdo
  • 1 latita de piquillos
  • 1 latita de aceitunas sin hueso
  • 100 gr de jamón serrano en lonchas finas
  • 2 golpes de
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 2 rábanos
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 buen chorro de
  • aceite de oliva

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