LOMO DE CERDO RELLENO CON CIRUELAS PASAS
Carmen y sus recetas
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Ingredientes

  • 1 trozo de lomo de cerdo
  • de
  • 1 kg aproximadamente
  • 5 lonchas de bacon ahumado
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)
  • 150 g de queso en lonchas
  • 200 g de salchichas frescas
  • 1 huevo
  • 150 g de ciruelas pasas
  • 2 ajos
  •  
  • Salsa

Instrucciones

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