Lomo de cerdo en salsa al brandy con ciruelas pasas
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Ingredientes

  • 750 gr en filetes de lomo de cerdo
  • 100 gr.de zanahorias
  • 150 ml de brandy
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 200 ml de vino blanco
  • 450 gr de tomates maduros
  • 250 gr de cebollas
  • 80 gr de ciruelas pasas
  • 100 ml de nata liquida
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 10 minutos

Instrucciones

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