Lomo de cerdo con salsa de vino y ciruelas – Cocinando Recetas
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Ingredientes

  • 1 Lomo de cerdo.
  • 1 ½ cdtas de sal.
  • 2 cdas de azúcar.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 cdta de tomillo
  • 1 cda de salsa Perrins.
  • 100 ml de aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • 12 ciruelas sin hueso.
  • 250 ml de vino tinto.
  • Agua la que necesite.

Instrucciones

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